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咳や痰を改善する薬膳【化痰止咳平喘類(化痰類・止咳平喘類)】

\\ この記事はこんな人におすすめ //

  • 中医学に興味がある人
  • 薬膳初心者
  • 咳や痰を改善する薬膳を知りたい
  • 薬膳の食薬(食材)を知りたい

目次

  1. 1.不調を改善する薬膳⑨
  2. 2.化痰止咳平喘類
  3. 3.化痰類・止咳平喘類
    1. 化痰類
    2. 止咳平喘類
  4. 4.化痰止咳平喘類の食薬まとめ

不調を改善する薬膳⑨

秋や冬の寒く乾燥した空気で肺が傷つけられたり、腎のはたらきが低下すると、痰が絡む・咳が出るなどの症状が起こります。
これらの症状は『化痰止咳平喘類』の食薬を使って改善することができます。

化痰止咳平喘類

『化痰止咳平喘類(かたんしがいへいぜんるい)』とは、咳や喘息・痰などの症状を改善する食薬のことです。

【化痰止咳平喘類の効果】

  • 徐痰去湿‥‥痰を取り除いて、痰湿体質を改善
  • 止咳平喘‥‥咳・喘息・などの症状を肺の呼吸機能を調節することで改善

【注意】
※かぜによる咳・痰の場合は解表類と組み合わせて使います。
※咳・痰の症状が慢性的にある場合はその原因を見極めて、その原因を改善する食薬と組み合わせて使います。

化痰止咳平喘類

化痰止咳平喘類は痰を取り除く作用のある『化痰類(かたんるい)』と、咳・喘息を止める作用のある『止咳平喘類(しがいへいぜんるい)』に分けられます。

化痰類

痰には透明で水っぽい寒性の痰、黄色の粘り気のある熱性の痰、白色の湿性の痰などがあり、痰の質によって適性な食薬が異なります。
透明な痰、白色の痰には化痰類の温性の食薬を、黄色い痰には化痰類の涼性・寒性の食薬を使い症状を改善していきます。

【こんな症状の時に】

  • 透明な痰・黄色の痰・白色の痰・咳・喘息・胸のつかえ
  • 痰によって起こる、しこり・めまい・むくみ
  • 便秘

【化痰類の食薬】
食材‥‥海苔・昆布・海藻・くらげ・アサリ・里芋・たけのこ・春菊・豆乳

中薬‥‥冬瓜子(冬瓜の種)・桔梗・莱菔子(大根の種)・栝楼(瓜の仲間)・貝母

止咳平喘類

肺は呼吸により全身の氣の巡りを司っています。
特に秋や冬の寒く乾燥した空気は肺を傷つけ、咳・喘息・痰などの症状を起こします。
このような場合には止咳平喘類の食薬を使って、肺の呼吸機能を調節していきます。

【こんな症状の時に】

  • 咳・喘息・痰が多い・胸のつかえ

【止咳平喘類の食薬】
食材‥‥甜杏仁・ぎんなん・柿・梨・琵琶

中薬‥‥琵琶葉

化痰止咳平喘類の食薬まとめ

今回紹介した化痰止咳平喘類の『化痰類』と『止咳平喘類』の食薬の一覧を表にまとめてみました。

【化痰止咳平喘類の食薬例一覧】

証と原因 分類 食材 中薬
咳・痰 化痰止咳平喘類 化痰類
痰を取り除く
海苔/昆布/海藻/くらげ/アサリ/里芋/たけのこ/春菊/豆乳 冬瓜子/桔梗/莱菔子/栝楼/貝母
止咳平喘類
咳を止める
甜杏仁/ぎんなん/柿/梨/琵琶 琵琶葉
Chika profile

Chika Sato

オーガニックな旅暮らし

  • Bio Life Coordinator
    • 管理栄養士
    • 薬膳コーディネーター
    • フードコーディネーター
    • 全米ヨガアライアンス 勉強中
    • アロマセラピスト 勉強中

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